UC Excellence-i
餐具洗涤机

特点

    洗碗机尺寸

    根据您的可用空间、容量和餐具情况,可选择S,M,L和XL四种不同尺寸 的洗碗机。

    • UC-S (H:760 mm, B:460 mm, T:603 mm)热回收版本:845 mm
    • UC-M (H:760 mm, B:600 mm, T:603 mm)热回收版本:845 mm
    • UC-L (H:855 mm, B:600 mm, T:603 mm)热回收版本:940 mm
    • UC-XL (H:855 mm, B:600 mm, T:637 mm)热回收版本:940mm
      尤其适用于清洗烤盘和托盘。

    软件

    在购买台下式洗碗机时,您可根据不同用途在四种特殊类型的软件中进行选择。

    • 洗杯机
    • 洗碗机
    • 多功能洗碗机
    • 刀叉清洗机

    内置的洗涤剂/催干剂药水盒

    内置洗涤剂和催干剂药水盒 节省空间、 方便使用。

    • 方便填充
    • 药水盒不占用额外空间

    触摸屏

    触摸屏是厨房工作人员 、 厨师经理,管理人员 和维修技术人员进行操作、 交流和控制的平台。

    • 直观的、非语言的独立操作:通过简单地轻触相关菜单图标 进行程序选择
    • 使用视觉 和声音信号 通知用户 洗碗机的洗涤进度和机器的状态。
    • 容易辨别错误 信号,允许自我诊断与校正
    • 具备针对厨房管理人员和维修技术人员使用的PIN密码保护等级

    VarioPower

    VarioPower - 可变的 水压调整

    • 您可根据餐具类型或污渍程度 而调整水压:温和的水压适用于易碎的器皿,较强的水压适用于结实的、污渍严重的器皿
    • 所有其他的洗涤要素(温度,药水量,洗涤时间)将自动进行调整
    • 按照您的餐具类型,保障完美的洗涤效果

    清洗水过滤

    有效的四重过滤系统能够确保持续使用干净的水。

    • 级别 1:过滤网收集较大的废物颗粒
    • 级别2 :滤筒收集小的 废物颗粒
    • 级别3 :Mediamat(密得美微过滤器)收集非常细微的颗粒 例如咖啡残渣
    • 级别4:水泵入口滤网 确保去除任何其他颗粒

    洗涤领域

    两个椭圆形的洗涤臂保障 最佳的洗涤性能 和完整的表面覆盖。

    • 位于上方和下方的椭圆洗涤臂提供 最佳的 洗涤效果
    • 特殊设计的喷嘴 提供最大的覆盖面积
    • 清洗和润洗喷嘴能够全方位清洁所有洗涤物件
    • 内置喷嘴 意味着喷嘴不会再丢失

    特殊程序

    创新的特别程序能够满足您的额外需求。

    • ECO经济程序保障更经济的运行
    • 在需要时可采用无声程序, 机器会更安静的运行
    • 针对特殊污渍情况采用强力程序
    • 除垢程序
    • 自我清洁程序
    • 按照您的个人需求选用特殊程序获得独特的清洗程序

    混浊度传感器

    混浊度传感器支持基础过滤系统, 保持洗涤水的纯净。

    • 传感器持续监控 水缸 中沉淀物的含量
    • 当沉淀物含量过高时,水缸中将自动重新注水

    内置式反渗透装置

    内置式反渗透装置 Excellence-i,即使在狭窄的工作台区域也能使台下式洗碗机应用反渗透水轻松进行洗涤。除了洗碗机自身的体积不需要占据额外的空间。台下式洗碗机与内置式反渗透装置完美结合,每一次都能实现闪亮晶莹的洗涤效果,无需额外擦亮。
    更多信息

  • 内置式反渗透装置
  • 洗碗机尺寸
  • 软件
  • 触摸屏
  • VarioPower
  • 清洗水过滤
  • 洗涤领域
  • 特殊程序
  • 混浊度传感器
  • 内置的洗涤剂/催干剂药水盒
选项

    适当的分隔

    在购买台下式餐具清洗器时,您可选择标准式或另外一种替代式篮筐套件,它是针对相关餐具的优化设计。

    标准式篮筐套件S尺寸。

    • 塑料和带有塑料涂层的篮筐
    • 带有6个餐具篮的餐具筐

    在购买台下式餐具清洗器时,您可选择标准式或另外一种替代式篮筐套件,它是针对相关餐具的优化设计。

    标准式篮筐套件M/L/XL尺寸。

    • 塑料和带有塑料涂层的篮筐
    • 带有9 个餐具篮的篮筐

    内置的软水器

    内置的软水器 节省了空间,并提供经过软化处理的水,提高了洗涤效果。

    • 持续 供应软化水
    • 在洗涤循环时自动添水

    门设计

    一个具有可选性设计的门 ,为任何酒吧区域创造出 一种独特的氛围。

    一个具有可选性设计的门,为任何酒吧区域创造出一种独特的氛围。

    • 各式各样的设计供您选择
    • 具备内部照明的玻璃门:体验现场清洗!

    一个具有可选性设计的门,为任何酒吧区域创造出一种独特的氛围。

    • 各式各样的设计供您选择
    • 具备内部照明的玻璃门:体验现场清洗!

    一个具有可选性设计的门,为任何酒吧区域创造出一种独特的氛围。

    • 各式各样的设计供您选择
    • 具备内部照明的玻璃门:体验现场清洗!

    一个具有可选性设计的门,为任何酒吧区域创造出一种独特的氛围。

    • 各式各样的设计供您选择
    • 具备内部照明的玻璃门:体验现场清洗!

    一个具有可选性设计的门,为任何酒吧区域创造出一种独特的氛围。

    • 各式各样的设计供您选择
    • 具备内部照明的玻璃门:体验现场清洗!

    一个具有可选性设计的门,为任何酒吧区域创造出一种独特的氛围。

    • 各式各样的设计供您选择
    • 具备内部照明的玻璃门:体验现场清洗!

    一个具有可选性设计的门,为任何酒吧区域创造出一种独特的氛围。

    • 各式各样的设计供您选择
    • 具备内部照明的玻璃门:体验现场清洗!
  • 内置的软水器
  • 门设计
  • 适当的分隔
附件

    基座和支架

    配合您的柜式洗碗机操作的各种基座和支架。

    • 方便装卸
    • 篮筐存储节省空间

    滴水盘

    刚从洗碗机中拆下的篮筐应放置在滴水盘上来接残留废水。

    • 篮筐的存储节省空间。
    • 残留废水被收集。
  • 基座和支架
  • 滴水盘
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个人咨询

若您对这款产品有兴趣,欢迎您随时拨打我们的热线:

Tel:+(86) 21 51511310

Mail451j (infoj0@wkninp09term5q62halt9hamer.com.cnconev)

无需再擦亮。内部闪亮晶莹。

内置反渗透装置的UC Excellence-i,即使在狭窄的工作台区域也能使台下式餐具洗涤机应用反渗透水轻松进行洗涤。因为这一反渗透系统完全内置在UC-S/UC-M机器中,除了洗碗机自身的体积不需要占据额外的空间。

UC Excellence- i 将台下式餐具洗涤机与反渗透装置完美结合在一起。水处理过程完全整合在洗涤过程中,使每一次洗涤都呈现完美效果。

停止洗涤较长时间时,AquaOpt功能能够防止盐沉淀,从而避免对洗涤效果产生负面影响。洗涤时始终使用品质最佳的水,以达到完美的洗涤效果和闪亮的餐具。

通过洗碗机的触摸显示屏可以控制操作UC Excellence-i 装置。屏幕上随时显示机器运行状态,以便出现错误时可以立即作出反应。

所有型号的机器都内置法定的水技术安全装置(WSD)。只需接通电源和水源,洗碗机就可开始启用。没有其它的安装工作和额外的费用。

UC Excellence-iPlus 型号带有内置软化装置。由于采用了VarioAqua功能,不同的水质可以存储在洗涤程序中。内置的软化装置还可在注水和进行自洁时提供软化水。这之后就从第一次洗涤开始使用反渗透水。软化装置可以延长反渗透膜的使用寿命并增强其反渗透性能。这是UC Excellence-iPlus 经济效率方面的一大优势。

配套产品

水处理 | 药液 | 篮筐
Product consultant
Winterhalter product consultant

技术参数:UC Cutlery Excellence-i

UC Series according to size in [mm]:
Technical Information
Width
Height with feet
Depth with/without detergent container
Slight input height
Height as Energy model with feet
Height as Excelence-i model with feet
Tank contents [l]
Water protection class, standard/optional
Excellence-i
Technical Information Unit Excellence-i Excellence-iPlus
Theoretic capacity [Racks/h] 11 11
Short programme [Racks/h] 21 21
Rinse water volume* [l] 3,4 3,4
Rinse temperature [°C] 86 86
Tank temperature [°C] 69 69
Max. water intake temperature [°C] 35 35
Power at 15 °C inlet temperature [l/h] 42 42
Max. conductivity inlet water [μS / cm] 1200 1200
Max. water hardness [° TH] 35 31
Yield at 0 °dh [%] 55 +/-5 55 +/-5
Preliminary softening Recommended! Approved for operation without prior softening up to 35 °GH. Equipped with an integrated softener
Total connection value/ Validation 380V-415V / 3N~: 8,1 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,2 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,4 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,4 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,8 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 2,0 kW / 10 A
380V-415V / 3N~: 8,1 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,2 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,4 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,4 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,8 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 2,0 kW / 10 A

The technical data provided here are based on an operation under ideal conditions. Depending on the local circumstances, individual values may vary and must be recalibrated on startup..

* Non-binding information. The actual need for rinse water can vary depending on the on-site conditions.